La carta da filtro del caffè è un prodotto di carta utilizzato per filtrare il caffè. È usato principalmente nel caffè preparato a mano. Mantiene la polvere di caffè attraverso la sua densa struttura in fibra, in modo che la soluzione di caffè estratta possa gocciolare nella tazza per ottenere un'essenza pulita e persino del caffè. La carta da filtro del caffè è principalmente realizzata in polpa in legno che subisce molteplici processi di sbiancamento. Esistono due tipi comuni: colore primario e colore bianco. La carta da filtro bianco è sbiancata con enzimi, mentre la carta da filtro a colori primario non è sbiancata.